Toutes nos félicitations aux communes de Gruissan et de La Palme qui, avec le soutien du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée Pays Cathare et de la Communauté d’Agglomération du Grand Narbonne, souhaitent s’inscrire dans la croissance bleue par la mise en écotourisme des savoir et savoir-faire locaux autour du sel et de la pêche / ostréiculture, en créant un nouveau produit écotouristique d’intérêt communautaire : la Route Bleue® du sel et des pêcheurs, dans le respect des modèles du label européen Odyssea Destinations Bleues d’Excellence®, mention Odyssea Protect.