Cet évènement, organisé dans le cadre de la Route Bleue du Sel et des Pêcheurs® de Gruissan, aura lieu le 31 juillet. Les participants pourront se régaler d’un repas autour des produits de la pêche, d’une visite guidée sur le thème « La légende de Saint-Pierre par Gruissan d’Autrefois », et de chants marins.
Cette Soirée des Pêcheurs s’inscrit dans les objectifs fondamentaux de la Route Bleue du Sel et des Pêcheurs® qui sont notamment de diversifier les sources de revenus des pêcheurs par le pescatourisme, et une meilleure prise en compte des produits de la mer lors d’évènements.
L’essence même de la Route Bleue du Sel et des Pêcheurs® de Gruissan est d’élever la pêche comme un élément culturel et patrimonial de première importance.
Un travail auprès des restaurateurs sera réalisé afin qu’ils participent sur leur table, à cette mise à l’honneur des produits de la pêche, ce qui entraînera alors plus de croissance et d’emploi au niveau local.
Retrouvez ci-dessous les réalisations de Gruissan autour de la valorisation de la pêche :
Les produits touristiques (Filets gourmands)
Les commentaires audio sur la prud’homie et la Saint-Pierre
Les commentaires audio sur la pêche dans les étangs de Gruissan